Dados de lomo de atún marinados

Dados de lomo de atún marinados

Ingredientes:

• 200 gr. de lomo de atún
• salsa de soja
• semillas de tomate
• zumo de limón
• germinados
• verduritas al vapor
• aceite de oliva

Elaboración:

Cortamos el lomo de atún en dados y lo dejamos macerar en un recipiente junto a la soja y el zumo de limón, durante unos 15 minutos. Escurrimos.

Presentación:

Montamos los dados de atún marinado con semillas de tomate encima. Finalizamos con unas gotas de aceite de oliva y decoramos con germinados y verduras.

Fuente de la receta http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/

Fuente: web: www.alacartaparados.com