Manzanas asadas rellenas con granizado de leche merengada sobre natillas de frutos rojos

Manzanas asadas rellenas con granizado de leche merengada sobre natillas de frutos rojos

Ingredientes:

• 4 manzanas
• natillas caseras
• frutos rojos caramelizados
• granizado de leche merengada
• canela en polvo

Elaboración:

Descorazonamos las manzanas. En una fuente de horno ponemos las manzanas y las asamos a 180 gr. 15-20 minutos dependiendo del tamaño. Dejamos enfriar.

Sobre los platos ponemos una base de natillas, agregamos a las natillas los frutos rojos y en el centro disponemos las manzanas asadas.

Rellenamos los huecos de las manzanas con granizado de leche merengada, finalizamos con una caperuza de granizado y espolvoreamos canela en polvo.

Receta de http://amapolatoscana.blogspot.com.es/2012/03/manzanas-asadas-rellenas-con-granizado.html