Tartitas de Queso

Tartitas de Queso

Ingredientes:
- 175 ml de crema ligera
- 150 ml de leche desnatada
- 10 gr de edulcorante en polvo
- Una cucharada sopera de vainilla liquida
- 100 gr de queso para untar
- Un sobre de preparado para cuajada
- Galletas de cacao sin azúcar
- Fruta o mermelada

Elaboración:
En un recipiente vamos a mezclar la crema, leche, queso, sobre de cuajada, vainilla liquida y edulcorante.Llevamos a fuego suave y removemos constantemente para que todo se integre.
Cuando la mezcla empiece a hervir retiramos del fuego y vertemos en moldes pequeños previamente untados con vainilla liquida.

Ahora, cubrimos los moldes con galleta, lo que servirá de base al momento de desmoldar.Dejamos enfriar durante tres horas en la nevera y después los quitamos del molde.

Por último, decoramos cubriendo con fruta o mermelada.

vía recetasfaciles.co