lunes, 31 de diciembre de 2012

Un año de Bcn Sunset


Bueno...se termina el año y BcnSunset ha crecido día a día gracias a todos vosotros, conseguir en un año 150.812 visitas es un reto que no nos habíamos propuesto, pero que al final hemos logrado!!. 
Empezamos el blog buscando noticias de Barcelona, pero enseguida comprendimos que no podíamos dedicarnos en exclusiva a esta bella ciudad...por lo que ampliamos en todos los sentidos el blog, historias, poesía, arte, fotografía y sobre todo agradecer la ayuda de Amapola Toscana (El blog de Puri), donde "birlo" las excelentes recetas...jajaj
Con todo esto quiero agradecer a todos los que nos siguen, desde todos los sitios del mundo!! Os dejo con esta relación de visitas, donde están los más numerosos, pero la lista de visitas es inmensa!!

País- número de visitantes
España
99350
México
7212
Estados Unidos
5939
Argentina
5157
Colombia
3913
Alemania
3250
Chile
2853
Francia
2551
Perú
1417
Rusia
1020


Gracias!!!!!

ODA AL DÍA FELIZ, antología de Pablo Neruda



ODA AL DÍA FELIZ

ESTA vez dejadme 
ser feliz, 
nada ha pasado a nadie, 
no estoy en parte alguna, 
sucede solamente 
que soy feliz 
por los cuatro costados 
del corazón, andando, 
durmiendo o escribiendo. 
Qué voy a hacerle, soy 
feliz.
Soy más innumerable
que el pasto
en las praderas, 
siento la piel como un árbol rugoso
y el agua abajo, 
los pájaros arriba, 
el mar como un anillo 
en mi cintura,
hecha de pan y piedra la tierra 
el aire canta como una guitarra.

Tú a mi lado en la arena 
eres arena, 
tú cantas y eres canto, 
el mundo
es hoy mi alma,
canto y arena, 
el mundo
es hoy tu boca, 
dejadme 
en tu boca y en la arena 
ser feliz, 
ser feliz porque si, porque respiro 
y porque tú respiras, 
ser feliz porque toco
tu rodilla 
y es como si tocara 
la piel azul del cielo 
y su frescura.

Hoy dejadme
a mí solo 
ser feliz, 
con todos o sin todos, 
ser feliz
con el pasto 
y la arena, 
ser feliz 
con el aire y la tierra, 
ser feliz, 
contigo, con tu boca, 
ser feliz.

Antología de Pablo Neruda

domingo, 30 de diciembre de 2012

Peter Minuit compró Manhattan por 24 dolares....




Minuit compró la isla de Manhattan de los nativos americanos el 24 de mayo 1626 por bienes por valor de 60 florines holandeses , que en el siglo 19 se estima en el equivalente de $ 24 (o $ 1000 USD en 2006).
Sin embargo, según los investigadores de la Biblioteca Nacional de los Países Bajos: ". Los habitantes originales de la zona no estaban familiarizados con los conceptos europeos y las definiciones de los derechos de propiedad Para los indios, agua, aire y tierra no puede ser objeto de comercio. Estos intercambios también sería difícil en la práctica porque muchos grupos emigraron entre el verano y cuarteles de invierno. Se puede concluir que ambas partes probablemente se fue a casa con interpretaciones totalmente diferentes del contrato de venta. "

jueves, 27 de diciembre de 2012

Bizcocho integral con frambuesas y pesto dulce de albahaca


Bizcocho integral con frambuesas y pesto dulce de albahaca


Ingredientes:
- 20 g de sésamo tostado
-100 g de azúcar
- 65 g de yemas (más o menos 4 yemas)
- 60 g de harina integral
- 170 g de claras de huevo (más o menos 5 claras)
- unas hojas de albahaca
- 30 g de azúcar glas
- 20 g de piñones
- unos granos de sal gorda
- 1 dl. de aceite de girasol
-150 gr. de frambuesas
-1 cucharada de mermelada de frambuesa
-1 copa de cualquier licor dulce que os guste

Elaboración:
Mezclamos el sésamo con 50 g de azúcar, añadiendo también las yemas y unos 40 g de claras.

Por otra parte, montamos los 130 g de claras con el resto del azúcar a punto de nieve.
Añadimos las claras a la preparación anterior, agregando también la harina y lo mezclamos todo.

Horneamos a 180º entre 7 y 10 minutos en una bandeja rectangular. 
Cuando esté listo sacamos y dejamos enfriar.

Machacamos en un mortero los granos de sal junto a las hojas de albahaca, los piñones y seguimos machacando hasta que se mezcle todo bien. 
Agregamos el azúcar glas y batimos todo ligándolo con un poco de aceite de oliva siempre en frío.

Ponemos a calentar la cucharada de agua junto a la cucharada de mermelada y cuando empiece a hervir lo retiramos del fuego y reservamos.

Desmoldamos el bizcocho y cortar rectángulos o cuadrados. 
Los pintamos con el licor elegido con una brocha para emborracharlos. 
Limpiamos las frambuesas y las colocamos, una vez secas, encima de los cuadrados de bizcocho. 
La pintamos con la mermelada aligerada y colocanos en el plato de presentación. 
Disponemos alrededor unas cucharadas de pesto dulce y decoramos con unos piñones a la hora de servirla. 
Lo reservamos en la nevera hasta la hora de servir. 



vía tomates verdes fritos y Amapola Toscana

Cupcakes de Chocolate y Castañas


Cupcakes de Chocolate y Castañas


Hoy empezamos el invierno pero las castañas aun estan muy de actualidad... Así que os presento esta receta muy divertida y fácil de hacer....
Cupcakes de Chocolate y Castañas



Ingredientes:
- 75 de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar
- 60 g de harina
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 4 cucharadas de crema o confitura de castañas

Para el Buttercream de castañas:
- 150 g de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 6 cucharadas de leche o nata
- 6 cucharadas de crema o confitura de castañas

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.

En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremoso.
Añadimos el huevo y batimos.

En otro bol, mezclamos la harina con el cacao y la levadura y lo vamos tamizando poco a poco sobre la mezcla de mantequilla, batiendo bien para que quede todo bien integrado.
Añadimos la crema de castañas y batimos.

Repartimos la masa entre los moldes y horneamos unos 15 minutos.
Dejamos enfriar unos 5 minutos en el molde y leugo los pasamos a una rejilla métalica para que se enfrien por completo.

Para el buttercream de castañas:
Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia bien cremosa.
Decoramos los cupcakes y espolvoreamos con canela para darle un toque especial.



vía carrot cake y Amapola Toscana

Bavarois de Frambuesas


Bavarois de Frambuesas


El Bavarois es uno de los postres mas apetecibles, de presentación aterciopelada y elegante, un must have de la repostería francesa para lucirse con invitados.

Ingredientes y elaboración:
- 1 1/2 cucharada de gelatina en polvo
- 1/2 taza de puré de frambuesas

Disolvemos la gelatina en el puré y reservamos.
  Para la Crema Inglesa: 
- 1/2 taza de azucar granulada
- 4 yemas de huevo
- 1 1/4 taza de leche caliente
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de licor (ron, coñac, licor de naranja) o café

Batimos las yemas y agregamos el azúcar gradualmente hasta que la mezcla tome un color amarillo pálido (2 a 3 minutos).
Agregamos la leche caliente gradualmente sin dejar de batir de manera que las yemas se entibien lentamente.
Ponemos la mezcla en una olla pequeña a fuego moderado revolviendo lenta y constantemente con una cuchara de madera, cuidando que no se pegue en el fondo ni en los lados.
Seguimos moviendo hasta que tome consistencia de crema.
Retiramos del fuego, agregamos la vainilla, el licor y la gelatina disuelta en el jugo de frutas.
Reservamos sin enfriar.

Para las Claras Batidas:- 5 claras de huevo
- una pizca de sal
- una cucharada de azucar granulada

Batimos las claras con la sal casi a punto de nieve, añadimos el azúcar y batimos hasta punto de nieve.
Usando la espátula de goma incorporamos las claras en la crema inglesa caliente.
Refrigeramos.

Para la Nata Montada:-1/2 taza de nata liquida

Batimos la nata en un bol previamente refrigerado con un batidor también frío hasta duplicar su volumen y tome consistencia firme.
Incorpórela suavemente con la espátula en la preparación anterior.

Enjuagamos un molde con agua fría y lo sacudimos para eliminar el exceso de agua.
Vertimos la preparación al molde, cubrimos con film transparente y refrigeramos al menos 4 horas.

Para desmoldar con éxito sumerjimos el molde en agua bien caliente durante 1 o 2 segundos, pasamos un cuchillo por el borde y volteamos con cuidado en un plato previamente refrigerado.
Refrigeramos nuevamente durante 1 horaDecoramos con frambuesas frescas, salsa de frambuesa o chocolate y espolvoreamos con azúcar glas.  


vía mi cocina francesa y Amapola Toscana

Cupcakes de Crema de Orujo


Cupcakes de Crema de Orujo




Os presento mi especial postre "para adultos" para este día de Navidad...

Cupcakes de Crema de Orujo

Ingredientes:
- 125 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 3 cucharadas de crema de orujo
- 40 g de cacao en polvo
- 140 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 70 ml de buttermilk (o bien 70 ml de leche con una cucharadita de zumo de limón o vinagre blanco y lo dejamos reposar 15 minutos)

Para el frosting de queso y crema de orujo:
- 125 g de queso tipo Philadelphia
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 cucharadas de crema de orujo
- 300 g de azúcar glas

Preparación:

En un cazo a fuego suave, derretimos la mantequilla con la crema de orujo. 
Retiramos del fuego y añadimos el cacao en polvo y el azúcar. 
Removemos para que se integre bien y reservamos.
En un bol amplio, tamizamos la harina y la levadura.
En otro bol, batimos el huevo con el buttermilk y el extracto de vainilla.
Añadimos la mezcla del cazo sobre el bol con la harina y batimos muy bien. Vamos añadiendo poco a poco la mezcla de buttermilk, mientras seguimos batiendo.
Repartimos la masa en los moldes y horneamos a 160ºC durante unos 20 minutos. 
Dejamos enfriar unos minutos en el molde y los pasamos a una rejilla metálica para que acaben de enfriarse por completo. 

Mientras tanto, vamos haciendo el frosting. Para ello, mezclamos en un bol con la ayuda de las varillas eléctricas la mantequilla con el azúcar glas y la crema de orujo. 
Batimos muy bien, hasta que todo esté completamente incorporado. 
Añadimos el queso y batimos a velocidad baja, sólo hasta que se integre. 
Decoramos nuestros cupcakes!!


vía carrot cake y Amapola Toscana

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Una historia increíble....


ines
Inés Ramírez ( 1960, Oaxaca, México) es una mujer que vive en una zona rural de México. Solo habla zapoteco, y nunca recibió entrenamiento medico alguno. No obstante se practicó en ella misma una cesárea de manera exitosa.
Ramírez se encontraba sola en su choza cercana a Río Talea, México, cuando la labor de parto comenzó, la comadrona más cercana se hallaba a 80 km de distancia, a lo largo de un terreno irregular y lleno de caminos difíciles, su marido se encontraba ausente.
A la medianoche del 5 de marzo del año 2000 después de 12 horas de continuo dolor y un pequeño avance en la labor, Inés se sentó en un banco y comenzó a beber una botella de alcohol para frotar, utilizó un cuchillo de cocina con el cual se practicó un corte para abrirse el abdomen. Ramírez corto a través de su piel en una línea diagonal por encima del estomago hacia el ombligo. Después de operarse ella misma por espacio de una hora consiguió llegar al útero y extraer a su bebé.
Cortó el cordón umbilical con unas tijeras y cayó inconsciente al poco tiempo. Cuando recuperó el conocimiento, se envolvió el abdomen herido y le pidió a su hijo de 6 años de edad, que consiguiese auxilio. Horas más tarde, el médico de la aldea encontró a Inés yaciendo al lado de su bebé, despierta y consciente. El médico cosió la incisión de 17 cm de largo con una aguja e hilo disponibles. Finalmente fue llevada al hospital más cercano, en donde dos obstetras la examinaron a ella y a su bebé encontrándolos en perfectas condiciones, sin explicarse por qué.
Se cree que Ramírez es la única mujer en haber practicado una cesárea en ella misma, también se estima que fue enormemente afortunada en colocarse en la posición elegida ya que ello colocó su útero -en lugar de sus intestinos- por debajo del área de la incisión. También tuvo mucha suerte al ingerir solamente una dosis sub-letal de alcohol isopropilico. Dijo después: que no aconsejaba hacer lo mismo a otras mujeres.”

El primer minuto de silencio de la Historia...fueron dos.


Quién no ha guardado un minuto de silencio en alguna ocasión aunque no sea motivo de un buen recuerdo. En nuestra sociedad esta acción suele ser para recordar u honrar a una persona fallecida o para recordar un acontecimiento marcado por lo trágico.
Si vamos al origen de este minuto la primera curiosidad es que no fue un minuto sino dos la primera vez que se guardo silencio.
Fue en 1919 en el primer aniversario del armisticio que puso fin a la 1ª Guerra Mundial. Edward Honey, un periodista australiano tuvo la idea de guardar silencio para recordar a los muertos. A esta petición se unió el rey Jorge V que pidió a su pueblo que dejaran todo lo que estaban haciendo durante dos minutos para que nadie olvidara lo que había supuesto la I Guerra Mundial.
Desde ese día en Inglaterra se siguen guardando los dos minutos para conmemorar el armisticio mientras que en el resto del mundo es un minuto el que utilizamos para estas conmemoraciones o recuerdos.

El origen del signo igual


Las dos rayas = que indican igualdad las empezó a utilizar Robert Recorde, un matemático y médico galés que vivió hace más de cuatrocientos años. En uno de sus libros cuenta que eligió ese signo porque "dos cosas no pueden ser más iguales que dos rectas paralelas"

Robert Recorde fue miembro de una respetable familia de Dinbych-y-Pysgod, Gales, entró en la universidad de Oxford cerca del 1525, y obtuvo trabajo en elAll Souls Collegeen 1531. Habiéndose dedicado a la medicina, fue a la universidad de Cambridge, donde se tituló el 1545. De vuelta a Oxford, se dedicó a la enseñanza pública de las matemáticas, trabajo que ya había hecho con anterioridad a su paso por Cambridge. Se afirma que más adelante se estableció en Londres, y que ejerció de médico del rey Eduard VI y la Reina Maria, a quien algunos de sus libros están dedicados. También ejerció de interventor de la Royal Mint, o seca real. Después de que un rival político le demandase por difamación, fue arrestado por deudas y murió en la prisión de Southwark.

martes, 25 de diciembre de 2012

La importancia de una "coma"....


Vivía en Burgos en la primera mitad del siglo pasado un señor llamado Ángel Conde, que se dedicaba a enviar a los periódicos muestras de su trabajo, folletos, para que los medios se hicieran eco del mismo. No solía conseguir su objetivo, todo sea dicho. 

En una ocasión estaba Ángel Conde en Madrid y visitó la revista Nuevo Mundo, para hacer campaña in situ. Se presentó ante el conserje de la entrada y le pidió ver a don José María Carretero Novillo, que era su director. El conserje le preguntó su nombre y referencia, para hacérselo saber al director y ver si podría darse el encuentro. 
-¿A quién anuncio?
-Al señor Conde, de Burgos, para un asunto importante.

La frase tuvo efecto sorprendente en el conserje y el señor director se digno a darle audiencia al burgalés. El director se encontraba acompañado de dos colaboradores de la revista, Campúa y Verdugo Landi.

Al tenerlo en frente, el director de Nuevo Mundo le preguntó al visitante:
- ¿Es usted el excelentísimo conde de Burgos?
- Sí, señor. Soy conde de apellido y de Burgos, pero no tengo tratamiento de excelencia.


El director, supongo que comprendiendo en un momento cómo se habían sucedido los hechos y dónde estaba el malentendido le dijo:
-Pues entonces entiéndase con este señor, que es Verdugo, de Sevilla.

¿La moraleja? Pues que una coma, como tantas veces ocurre, cambia todo el sentido de una frase, y así no es lo mismo un conde de Burgos, que un Conde, de Burgos. 

Fuente: Mis anécdotas preferidas, de Carlos Fisas.

Después de 44 años consiguió saber por qué su enemigo le perdonó la vida


Después de 44 años consiguió saber por qué su enemigo le perdonó la vida


El 20 de diciembre de 1943, despegaba del campo de aviación RAF Kimbolton(Inglaterra) el bombardero B-17, llamado Ye Olde Pub, de la United States Air Force (USAF) con la misión de bombardear una fábrica de aviones en Bremen (Alemania). La tripulación de la aeronave estaba compuesta por Bertrand O.Coulombe, Alex Yelesanko, Richard A. Pechout, Lloyd H. Jennings, Hugh S. Eckenrode, Samuel W. Blackford, Spencer G. Lucas, Albert Sadok, Robert M. Andrews y al frente de todos ellos el joven teniente Charles L. Brown.
Tripulación del Ye Olde Pub
Consiguieron realizar la misión pero a un alto precio… el artillero de cola había muerto y 6 tripulantes más estaban heridos, el morro estaba dañado, dos motores fueron alcanzados y de los dos restantes sólo uno tenía suficiente potencia, el fuselaje estaba seriamente dañado por los impactos de las batería antiaéreas y los cazas alemanes, incluso el piloto Charlie Brown llegó a perder la consciencia momentáneamente. Cuando Charlie despertó consiguió estabilizar el avión y ordenó que se atendiese a los heridos.
Cuando pensaba que bastante tendrían con mantener la aeronave en el aire, llegó lo peor…un caza alemán en la cola. Todos pensaron que ya había llegado su momento, pero el caza en lugar de disparar se puso en paralelo del bombardero. Charlie giró la cabeza y vio cómo el piloto alemán le hacia gestos con las manos. Así se mantuvo durante unos instantes, hasta que el teniente ordenó a uno de sus hombres subir a la torreta de la ametralladora… pero antes de poder cumplir la orden, el alemán miró a los ojos a Charlie le hizo un gesto con la mano y se marchó. A duras penas, y tras recorrer 250 millas, Ye Olde Pub consiguió aterrizar en Norfolk (Inglaterra). Charlie contó a sus superiores lo ocurrido pero éstos decidieron ocultar aquel acto de humanidad. Pero el teniente no lo olvidó… ¿Por qué no los había derribado?
En 1987, 44 años después de aquel suceso, Charie comenzó a buscar al hombre que les había perdonado la vida a pesar de no saber nada de él y, mucho menos, si todavía estaba vivo. Puso un anuncio en una publicación de pilotos de combate:
Estoy buscando el hombre que me salvó la vida el 20 de diciembre de 1943.
Desde Vancouver (Canadá), alguien se puso en contacto con él… era Franz Stigler. Después de cruzar varias cartas y llamadas de teléfono, en 1990 lograron reunirse.
Fue como encontrarse con un hermano que no veías desde hace 40 años
Tras varios abrazos y alguna que otra lágrima, Chrarlie le preguntó a Franz: ¿Por qué no nos derribaste?
Franz le explicó que cuando se puso en su cola y los tenía en el punto de mira para disparar, sólo vio una avión que a duras penas se mantenía en el aire, sin defensas y con la tripulación malherida… no había ningún honor en derribar aquella aeronave, era como abatir a un paracaidista. Franz había servido en África a las órdenes del teniente Gustav Roedel, un caballero del aire, que les inculcó la idea de que para sobrevivir moralmente a una guerra se debía combatir con honor y humanidad; de no ser así, no serían capaces de vivir consigo mismos el resto de sus días. Aquel código no escrito les salvó la vida. Trató de guiarlos para sacarlos de allí, pero tuvo que desistir cuando se acercaban a una torre de control alemana; si hubiesen descubierto a Franz habría supuesto la pena de muerte.
Durante varios años compartieron sus vidas y en 2008, con seis meses de diferencia, fallecieron de sendos ataques al corazón. Franz Stigler tenía 92 años y Charlie Brown 87.
Brown y Stigler con un cuadro de la reconstrucción
Fuentes e imágenes: New York PostDaily Mail
Gracias a JMNoticias. Historias de la historia

Barcelona Fiestas de Nochevieja 2013

Como la ciudad más animada de España, Barcelona es el mejor destino para celebrar la víspera de Año Nuevo! Tanto si vas con amigos o familia, hay muchas maneras de entretenerse para pasar su mejor víspera de año nuevo en Barcelona!

TRADICIÓN DE LA VÍSPERA DE AÑO NUEVO

En España, existe una vieja tradición para celebrar el Año Nuevo o la Nochevieja.
  • Las 12 uvas: Cuando el reloj marca la medianoche del 31 de diciembre, la gente comen 12 uvas, una por cada campanada. Este es un símbolo de buena suerte para el año que viene (una uva comida significa un mes de suerte y felicidad).
  • Rojo: También se dice que vestirse de rojo en la Víspera de Año Nuevo es un signo de buena suerte, especialmente si es ropa interior roja que te han ofrecido como regalo.
Al contrario de la mayoría de las ciudades del mundo, Barcelona tradicionalmente no organiza fuegos artificiales para celebrar el Año Nuevo. Sin embargo, eso no impide tener un brindis con cava a medianoche!
Sala Razzmatazz
NOCHEVIEJA EN RAZZMATAZZ




Fin de Año & Nochevieja Opium Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Opium Barcelona






Fin de Año & Nochevieja Otto Zutz Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Otto Zutz






Fin de Año & Nochevieja Sutton Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Sutton Club






Fin de Año & Nochevieja CDLC Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
CDLC Barcelona






Fin de Año & Nochevieja Up & Down Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Up & Down






Fin de Año & Nochevieja Shoko Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Shoko Barcelona






Fin de Año & Nochevieja Catwalk Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Catwalk






Fin de Año & Nochevieja Sotavento Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Sotavento Beach Club






Fin de Año & Nochevieja Nick Havanna Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Nick Havanna






Fin de Año & Nochevieja Costa Breve Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Costa Breve Barcelona






Fin de Año & Nochevieja Poble Espanyol Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Poble Espanyol






Fin de Año & Nochevieja Boulevard Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Boulevard Culture BLVD






Fin de Año & Nochevieja Suite 191 Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Suite 191






Fin de Año & Nochevieja Astoria Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Club Astoria






Fin de Año & Nochevieja New Casanova Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
New Casanova Club Barcelona






Fin de Año & Nochevieja Duvet Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Club Duvet






Fin de Año & Nochevieja Bikini Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Bikini Barcelona






Fin de Año & Nochevieja La Carpa Sant Cugat 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
La Carpa Sant Cugat






Fin de Año & Nochevieja Maybe Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Up & Down






Fin de Año & Nochevieja Fact Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Palau de Congressos de Catalunya






Fin de Año & Nochevieja CircoLoco, Esferic Barcelona 2012/2013
Monday, 31 de December del 2012
Esferic, Montjuic






Fin de año 2012/2013, Sarria (Font del Lleo)
Monday, 31 de December del 2012
Font del Lleo, Sarria

QUÉ HACER SI VIENES CON NIÑOS?

Si vas a pasar la víspera de Año Nuevo en Barcelona con tu familia, definitivamente debes comer en uno de los numerosos restaurantes de Barcelona, que generalmente tienen un menú especial para este día.
Por ejemplo, usted podría probar:
 El Tablao de Carmen
Allí, obtendrá un menú de fin de año junto con un verdadero espectáculo de flamenco. Sin ninguna duda debería ir allí! Recuerde que en El Tablao de Carmen llegarás a ver uno de los mejores espectáculos de flamenco en Barcelona.
Precios: 145€
Hora: 09:00 pm
Dirección: Avda. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13
Poble Espanyol de Montjuïc – 08038 – Barcelona
Contacto: Tel:             +34 933256895      
info@tablaodecarmen.com
Le Méridien
Si desea asistir a una verdadera gala de la Víspera de Año Nuevo en uno de los hoteles más clásicos de Barcelona, debe considerar el hotel Le Méridien. No olvide vestir tu mejor traje o vestido de cóctel para la noche perfecta!
Precio: 169€
Menú infantil (de 4 a 14 años): 85€
Consulte el Menú de Fin de Año de Le Méridien
Hora: 08:00 pm
Dirección: Restaurante Cent Onze
La Rambla 111, 08002 Barcelona
Contacto: Tel:             34 933186200      
Una recomendación: decidas lo que decidas comer, resérvalo con antelación porque los restaurantes de Barcelona están generalmente llenos, y no podrás tener mesa!