Piadina con provolone, arena de jamón, tomates secos y mezclum

Piadina con provolone, arena de jamón, tomates secos y mezclum

Ingredientes:

• 3 tozos de provolone con orégano.
• 4 tomates secos en aceite.
• lechugas mezclum.
• arena de jamón.
• 3 piadina
• aceto.
• aceite.
• sal.

Preparación:

En una mitad de la piadina ponemos el provolone, lo ponemos al micro unos segundos hasta que funda el queso.
Ponemos la ensalada encima, el tomate seco a trozos pequeños, el polvo de jamón, sal, aceite y aceto y la doblamos.
Debemos comerla al momento para que no se enfríe el queso.

Receta de Margot