Vasitos de nata avainillada y frutos rojos
para 4 vasitos:
- 250 gr de nata para montar
- 50 gr de azúcar glass
- un puñado de frambuesas en grano deshidratadas, fresas, arándanos, frambuesas
- esencia o pasta de vainilla.
Elaboración:
Montar la nata muy fría, cuando esté casi montada añadir el azúcar y la vainilla, acabar de montar, añadir un puñado de granos de frambuesas deshidratadas, mezclar y reservar en la nevera.
Limpiar las frutas y cortar las fresas a dados pequeños.
Repartir un poco de nata en los vasos, poner encima las fresas troceadas, y volver a poner más nata. Repartir por encima arándanos y frambuesas frescas. Guardar en la nevera.
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