miércoles, 3 de octubre de 2012

Bizcocho de nueces y pepitas de chocolate


Bizcocho de nueces y pepitas de chocolate


Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 250 gr azúcar
- 1 1/2 cucharada de levadura
- 150 g de mantequilla 
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de escencia de vainilla
- 150 g de pepitas de chocolate
- 150 gr nueces picadas


Elaboración:

Mezclamos la mantequilla (blanda) con el azúcar y agregamos los huevos y la harina así como la levadura. 

Añadimos las pepitas de chocolate, las nueces, la sal y la esencia de vainilla.

En un molde mediano, vertimos la masa. 

Horneamos durante  25 minutos. Es ideal para tomar con el café!!


vía una idea de doscucharadas y Amapola Toscana

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